Institución:
ISSN:
2070-836X
ISSN electrónico:
2616-9541
Sitio web:
Disponibilidad:
Acceso Abierto (Open Access)
Frecuencia:
Semestral
Año de creación:
2009
Dirigida por:
Asís López, Maximiliano Epifanio
Editada por:
Universidad Nacional "Santiago Antúnez de Mayolo"
Otras temáticas específicas:
Alimentos
Alimentación
agroindustria
biotecnología
Efecto en el medio ambiente
Correo electrónico de la revista:
Teléfono:
51-1-945375233
Ubicación
Avenida Centenario N° 200
Huaraz
Perú