ISSN:
2316-297X
ISSN electrónico:
2316-297X
Sitio web:
Disponibilidad:
Acceso Abierto (Open Access)
Frecuencia:
Flujo continuo
Año de creación:
1993
Dirigida por:
Tribst, Alline Artigiani Lima
Editada por:
Universidade Estadual de Campinas. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação
Correo electrónico de la revista:
Ubicación
Albert Einstein
Campinas
, São Paulo
Brasil
São Paulo